2012.09.05 Wednesday

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2009.01.19 Monday

鼻紋(びもん)

牛さんの鼻は毛がなく、ジメッと濡れています。そして、よぉーく見てみると、
模様があるんです。この模様、「鼻紋」と呼ばれていて、同じ模様が一つもないんです。
人間でいえば指の指紋と同じようなもの。

和牛の種類は、個体識別番号の他、この鼻紋の登録が必要となります。
和牛の種類?和牛は和牛じゃないの?と思っている方も多いのでは!?
私も嫁いでから知りました・・・

和牛と呼ばれる牛さんは4種類(黒毛和種、褐毛和種、無角和種、日本短角種)の
品種の事を和牛と呼ぶそうです。

金子ファームでは和牛の短角種の繁殖を行っているため、産まれて少し経つと鼻紋を
押して子牛登録をしています。本物をお届けするには大切な事。
登録しなければ短角牛として認められないそう・・・

しかし牛さんは鼻紋を押すのが嫌いな様子です。それはそうですよね・・・
人間も鼻紋だったら一度は顔を背けるでしょう・・・
指紋でよかったな〜と。







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2012.09.05 Wednesday

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コメント一覧

sonoko

ふむふむ…  す、すご〜い!!!
勉強になりました。。
なかなか面白い話です。
早速、誰かに教えます。
また教えて下さいね。

akemi

こんにちは。私も嫁いでから「えっ!?」と、知ったことが多いので、これからも紹介させてもらいます☆
またチェックお願いします!
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