2012.09.05 Wednesday

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2010.03.04 Thursday

黒ニンニク完成

 新商品完成しました!当牧場の畑シリーズです。
以前も紹介しましたが堆肥(牛フン)を活用し、健康な土にニンニク畑を作りました。
その収穫したニンニクを加工して「黒ニンニク」が完成しました。
ジャ〜ン

ここ数年で流行した黒ニンニク、生ニンニクとくらべると、栄養価がグーンと高い!
そして食べても匂わない!いや、少しは匂う・・・。

皮なし状態での熟成なので、しっとり仕上がっています。
手を汚さずそのまま食べれます。

そして試作中の黒ニンニク&菜の花ハチミツ飴

こちらも七戸町にある手づくり飴屋さんとのコラボで美味しく出来そうです。
ネット販売、準備中ですので、もうしばらくお持ち下さい!!

お急ぎの方はこちらからも購入できます。

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2012.09.05 Wednesday

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コメント一覧

isobe

その節はお世話になりました。
黒にんにく×はちみつの飴は面白いですね!!

今度探してみますね

akemi

お世話になっております。
飴、是非宜しくお願いします。
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