2012.09.05 Wednesday

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2012.02.28 Tuesday

手作りバター

NANIKIからの更新です。
更新者:akemi

こんにちは。七戸町、まだまだ寒い日が続いております・・・。
春が恋しい毎日です。



冬場、ナミキでは新商品の試作を色々行っておりますが、先日、ふと思い出し
ジャージー牛のミルクを使って簡単な手作りバターを作ってみる事に!



殺菌後のミルクを振り、ひたすら振りまくり・・・2度も失敗。
これはなかなかの運動量!腕、筋肉痛・・・足も・・・。



リベンジで次の日もスタッフと振りまくり・・・。異様な光景でしたが20分後・・・ついに!
牛乳の中に塊ができ、少量ですがバターができました!

この瞬間を楽しみにしていました!!早速試食!
口の中で溶ける感じと風味が優しくこれが本物かぁ〜という感じでした。旨い!

牛乳から、ほんの少しの量しかできない貴重なものなんだと痛感しました。
バター不足も納得です。

「もっと作ろうか!?」とスタッフに聞くと、「美味しいけど・・・・。」
次はみんなで筋トレからですね。







2010.12.22 Wednesday

クリスマスフェアー

 NAMIKIからの更新です。
更新者:akemi

こんにちは。もうすぐXmasですね〜。
店内のクリスマスツリーも女子スタッフ一同わくわく競争で飾り付けを行いました。
みなさんたくましい女子です☆



そんな中、お知らせです!
NAMIKI(ジェラート店)では12月23、24、25日の3日間クリスマスフェアーを開催致します。
期間中はお持ち帰り用・・・・2ケースセット¥2,000(税込)
*1ケース3〜4人分
ご自宅まで30分以上のお客様には今だけドライアイスを無料でお付けいたします。



ジャージーミルク1ケース×お好きな種類1ケース
                人気の6種類をご用意
                ・チーズ
                ・抹茶
                ・チョコレート
                ・キャラメル
                ・ブルーベリー
                ・かぼちゃ



ご希望の組み合わせがありましたら、スタッフにお気軽にお申し付けください。
店内暖かくしてお待ちしております!

また年末年始の営業もご確認よろしくお願い致します。





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